Новости
По информации городского управления пассажирского транспорта, автобусы начнут курсировать до дач и обратно со вторника, 30 апреля. Соответствующее постановление подписано Главой Оренбурга Сергеем Салминым.
27 апреля, по всей стране проводится Всероссийский субботник в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» национального проекта «Жилье и городская среда», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.
В Оренбурге приступили к наведению санитарного порядка после прохождения паводка. Для удобства жителей организованы дополнительные площадки временного складирования мебели, предметов быта, пришедших в негодность в результате паводка, и мусора, в том числе крупногабаритного.
В работах задействованы сотрудники МЧС России. При помощи мобильных комплексов спецобработки они дезинфицируют улицы, детские площадки, придомовые и другие территории Оренбурга, попавшие в зону подтопления. Всего специалистами продезинфицировано более 70 домов и придомовых участков и более 752 тысяч квадратных метров площади (это придомовые площадки и скверы, дороги, тротуары и иные территории).
Массовая акция по наведению чистоты состоялась в областном центре сегодня, 26 апреля, в рамках весеннего месячника благоустройства и озеленения.
Свои семена: удобно, надёжно, выгодно
Многие огородники на практике убедились в преимуществах выращивания овощей из собственных семян. Во-первых, есть гарантия, что вырастут именно те сорта, которые вам полюбились. Во-вторых, растения в этом случае бывают более выносливыми и урожайными.
Томаты
Несмотря на то что в магазинах имеется огромный выбор семян томатов, я предпочитаю заготавливать их сама, отбирая из года в год только лучшие плоды из самых урожайных и, что очень важно, здоровых кустов.
Растения, с которых буду собирать плоды на семена, определяю заранее. На эти кусты привязываю яркие ленточки, чтобы томаты с них случайно не попали в салат.
Помидоры беру обязательно с главного стебля и те, что вызрели на кустах одними из первых. Чтобы они быстрее созревали, прищипываю растениям вершину: у низкорослых сортов – после образования 4-5 кистей, у высокорослых – 5-7 (в зависимости от сорта и погодных условий). У детерминантных томатов плоды на семена снимаю с 1-2 кисти, у индетерминантных со 2-5.
Если появилась опасность поражения томатов фитофторозом, лучше не ожидать полной спелости плодов, а собрать уже сформированные зелёные для их дальнейшего дозревания.
Подержав помидоры дома до полного вызревания, разрезаю их ножом над баночкой и вычищаю семена ложечкой вместе с соком и мякотью. При этом долго хранить отобранные перезрелые плоды не следует, поскольку из-за снижения кислотности сока семена могут прорасти раньше времени.
Затем закрытая крышкой масса должна пройти процесс сбраживания в собственном соку (3-4 дня). Каждое семечко томата покрыто желеобразной плёнкой, которая предотвращает их преждевременное прорастание. В естественных условиях она разрушается при гниении. Путём сбраживания (ферментации) мы удаляем эту плёнку и способствуем уничтожению вредной микрофлоры на поверхности семян.
Баночку периодически встряхиваю, чтобы не образовывалась плесень. Признак окончания брожения – появление плёнки и осветление сока, при этом перебродившие семена опускаются на дно. Чтобы осадить семена, ещё плавающие наверху с мезгой, хорошо перемешиваю перебродившую массу 3-4 раза ложечкой, если жидкости мало, доливаю воды.
Когда содержимое отстоится, осторожно сливаю верхний слой. Оставшиеся полновесные семена хорошо промываю в проточной воде, после чего раскладываю их на плотной бумаге или ткани для просушки. Периодически перетираю, чтобы не слипались. Храню семена в бумажных пакетах в домашних условиях.
