Планы и итоги

– Александр Владимирович, какие были планы у сельхозтоваропроизводителей в начале сезона и к каким итогам они подошли к его завершению?

– Основные планы, которые были у наших сельхозтоваропроизводителей на текущий год, касались нескольких направлений. Во-первых, обработать все имеющиеся у них в наличии пахотные земли – это как паевые земли, так и муниципальная земля. Во-вторых, засеять пашню различными сельскохозяйственными культурами – пшеница, подсолнечник, овощи, а также корма для обеспечения зимовки скота. Все планы, которые были ими поставлены, выполнены. Отмечу, что вся земля, которая есть у наших сельхозтоваропроизводителей, обрабатывается, более того, они даже арендуют земли в сопредельных районах области, в частности, в Оренбургском и Илекском. На данный момент сезон подходит к завершению, и мы можем говорить о предварительных итогах. В наших хозяйствах завершена уборка зерновых и зернобобовых культур, приступили к уборке подсолнечника на зерно и убрали 35 процентов. Активно продолжается уборка овощей. Такие культуры, как томаты, перец, баклажаны, кабачки, убраны на 90 процентов. Сейчас ведётся уборка лука на репку. И в этом году наши хозяйства нарастили производство картофеля, а именно фермерское хозяйство Владимира Болотникова и кооператив «Мечта». Для сравнения: в прошлом году им было засеяно шесть гектаров, а в этом году – 16. Хотя, конечно, для города данный объём небольшой, были годы, когда наши хозяйства выращивали картофель на площади до 900 гектаров.

– Получается, что основное направление у сельхозтоваропроизводителей города Оренбурга – это овощеводство или так однозначно утверждать нельзя?

– В своё время, когда шло формирование сельскохозяйственной отрасли в городе Оренбурге, а это более 35 лет назад, хозяйства, которые были выделены из состава Оренбургского и Илекского районов, занимались производством овощей и картофеля. С течением времени специализация, естественно, изменилась, и наши сельхозтоваропроизводители занимаются выращиванием не только овощей, но и злаковых культур, подсолнечника, развивают животноводческую отрасль. При этом город Оренбург среди всех сельхозтоваропроизводителей региона занимает лидирующее место по производству овощей. Валовой сбор на данный момент составляет 18 097 тонн овощей, при урожайности 292 центнера с гектара. Среди новых культур, которые стали выращивать наши сельхозтоваропроизводители, – горчица. Её выращивают в ООО «Буревестник» и в фермерском хозяйстве Сембеева. Сама по себе горчица требует пристального внимания и соблюдение всех норм по выращиванию, обработке.

– В этом году, можно сказать, погода благоволила сельчанам и засухи не было. Между тем без трудностей наверняка не обошлось. В нескольких словах расскажите, с какими проблемами пришлось столкнуться нашим сельхозтоваропроизводителям?

– Каждый сельскохозяйственный год по природным, климатическим, хозяйственным и по финансовым моментам разный. Если абстрагироваться от цифр, то текущий год хуже по урожайности, чем прошлый год. Так, если в 2022 году урожайность зерновых с гектара составляла 12,3 центнера, то на данный момент урожайность составляет 7,9 центнера с гектара. При этом зона, расположенная в районе сёл Городище и Краснохолм, по урожайности выше, а зона, представленная сёлами Самородово и Бердянка, – ниже. Вся причина в том, что в первом случае дожди были вовремя, а вот во втором, наоборот, дождей не было, а когда они пошли, вегетационный период закончился. Вторая проблема, с которой сталкиваются наши сельхозтоваропроизводители уже второй год подряд, – это низкие цены на зерно. И эта проблема очень актуальная, зерно есть, но цена производителей не устраивает. Тем более затраты сельчан в этом году существенно выросли.

– Александр Владимирович, а куда сбывается продукция наших сельчан, как овощная, так и зерно?

– Для овощей наш основной рынок сбыта – это, конечно, город Оренбург. Предприниматели приезжают самостоятельно на поля и забирают собранную овощную продукцию и везут её главным образом на Петровский рынок и ряд других торговых точек, которые располагаются в городе. У нас по-прежнему работают ярмарки выходного дня, где также можно приобрести овощную продукцию наших сельхозтоваропроизводителей. И в летний период наши производители, по существу, закрывают основные потребности Оренбурга в овощах. При этом важно отметить, как только поступают на рынки наши овощи, то цена на них существенно снижается. Мы закрываем потребности по такой культуре, как лук, который у нас выращивается в Городище. Меньшее влияние мы оказываем на потребность в картофеле и моркови, они в основном привозные либо из других районов области, либо из других регионов. При этом львиная доля овощей оренбургских сельхозтоваропроизводителей уходит за пределы региона, наши овощи пользуются спросом в Тюмени, Челябинске, Екатеринбурге и ряде других регионов. Зерно реализуют сельчане также на оренбургские предприятия – это «Хлебопродукт-1» и «Хлебопродукт-2», они в основном берут пшеницу мягкую, которая идёт на производство муки. Большое количество фуражного зерна было в этом году вывезено в Казахстан.

– Применяют ли наши производители овощей удобрения? Насколько в этом есть необходимость?

– Не буду лукавить, удобрения используются, дело в том, что в современных условиях в сельском хозяйстве хорошую урожайность тех же овощей сложно получить без применения удобрений. Кроме того, сельчане используют и средства защиты от вредителей и болезней, без этого тоже сложно добиться хороших результатов и сберечь урожай. На наших полях используются главным образом азотные удобрения (селитра аммиачная, мочевина) отечественного производства. Проблем с их приобретением нет, но стоимость их высокая, поэтому сельхозтоваропроизводители применяют их дозированно в соответствии с нормами.

– Коснулась ли проблема с ГСМ оренбургских сельхозтоваропроизводителей?

– Дефицита топлива в момент активной фазы уборочной кампании у нас не было. Сельчане к этому моменту старались подходить гибко, постоянно отслеживали цены на дизельное топливо и старались приобретать по более выгодной цене.

– Как обстоят дела с техническим парком в хозяйствах Оренбурга?

– В этом направлении могу сказать, что идёт постоянное обновление. Те сельхозтоваропроизводители, которые занимаются зерном, ежегодно покупают по 5 – 6 тракторов. Овощеводам крупногабаритная техника не требуется, поэтому они в основном приобретают небольшие тракторы МТЗ. В последние годы у сельчан стала пользоваться спросом техника китайского производства.

– В нескольких словах расскажите о работе наших животноводов?

– Животноводство у нас представлено как мясной, так и молочной продукцией. Производством молока у нас занимается ООО «Агрофирма» Промышленная». Результаты сопоставимы с уровнем прошлых лет. На данный момент в хозяйстве полностью заготовлены корма на предстоящую зиму. Здесь есть племенное хозяйство, где применяется искусственное осеменение, в результате которого получают хорошее племенное потомство. Фермерские хозяйства Таспаева Ербулата Миржановича, Джуламанова Шадияра Алтаевича занимаются мясным животноводством. В обоих хозяйствах разводят мясную породу крупного рогатого скота «казахская белоголовая». В ООО «Корунд» выводят племенных гусят, цыплят бройлерной курицы, индюшат и утят. Птицеводческое предприятие, где с 2015 года разводят уникальных гусей, расположено в посёлке Краснохолм под Оренбургом. В нескольких ЛПХ по-прежнему разводят молочных коз, производят в том числе и сыр.

– Александр Владимирович, развитие сельхозпроизводство невозможно без хороших кадров?

– Да, Вы, конечно, правы. Люди – это основное богатство в нашей отрасли. Начну с руководителей. Все сельхозпредприятия у нас частные, и многие руководители занимаются этим всю свою жизнь. Многие из фермеров первой волны, которая была ещё на заре перестроечного времени. Как пример – Иван Иванович Пилюгин, Александр Иванович Пилюгин, Мергалей Турганович Сембеев, Владимир Николаевич Струков, Виктор Петрович Голодников, Сергей Иванович Гридасов. Новое поколение фермеров и руководителей сельскохозяйственных предприятий – Алексей Александрович Рязанов, Павел Николаевич Суков, Сергей Николаевич Михайлов, Владимир Николаевич Болотников. Что касается непосредственно кадров на селе, то наши сельхозпредприятия нуждаются в квалифицированных механизаторах, которые могут управлять современной техникой, требующей высоких знаний в области информационных технологий. Есть потребность и в других специалистах, но в целом пока ситуация с кадрами стабильная. Средняя зарплата сейчас выросла и составляет почти 40 тыс. рублей.

Справка

Производством продукции растениеводства в городе Оренбурге занимаются 33 сельскохозяйственных предприятия, крестьянских фермерских хозяйства, индивидуальных предпринимателя, 2047 личных подсобных хозяйств. Площадь сельскохозяйственных угодий, включая ЛПХ, составляет 58 147 гектаров, в том числе: пашня 39 686 гектаров, сенокосы 2487 гектаров, пастбища 14 827 гектаров, многолетние насаждения 1147 гектаров.Весенние полевые работы в 2023 году по всем категориям хозяйств проведены на площади 33,6 тыс. гектаров.

Яровые зерновые и зернобобовые культуры были посеяны на площади 19,2 тыс. гектаров. Кормовые культуры на площади 1,7 тыс. гектаров. Подсолнечник на площади 11,9 тыс. гектаров и овощи 817 гектаров. На 28 сентября хозяйствами муниципального образования убрано 21,6 тыс. гектаров зерновых и зернобобовых культур, включая озимые культуры. Валовой сбор составил 17,1 тысячи тонн. Средняя урожайность 7,9 центнера с гектара.

Фото Александра Чердинцева