Новости
По информации городского управления пассажирского транспорта, автобусы начнут курсировать до дач и обратно со вторника, 30 апреля. Соответствующее постановление подписано Главой Оренбурга Сергеем Салминым.
27 апреля, по всей стране проводится Всероссийский субботник в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» национального проекта «Жилье и городская среда», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.
В Оренбурге приступили к наведению санитарного порядка после прохождения паводка. Для удобства жителей организованы дополнительные площадки временного складирования мебели, предметов быта, пришедших в негодность в результате паводка, и мусора, в том числе крупногабаритного.
В работах задействованы сотрудники МЧС России. При помощи мобильных комплексов спецобработки они дезинфицируют улицы, детские площадки, придомовые и другие территории Оренбурга, попавшие в зону подтопления. Всего специалистами продезинфицировано более 70 домов и придомовых участков и более 752 тысяч квадратных метров площади (это придомовые площадки и скверы, дороги, тротуары и иные территории).
Массовая акция по наведению чистоты состоялась в областном центре сегодня, 26 апреля, в рамках весеннего месячника благоустройства и озеленения.
«Ешки»? Не ешьте!
«Слышала, что недавно запретили какие-то пищевые добавки под кодом Е. Расскажите, пожалуйста, насколько они опасны? И остались ли в оренбургских магазинах продукты, в которых содержатся запрещенные «ешки»?
Наталья Пращук, домохозяйка».
В течение последнего месяца вышло два постановления, запрещающих две пищевые добавки, – Е 128 и Е 142 - красители, которые прежде добавляли в различные мясные изделия, – колбасы, сосиски и паштеты. Строгий запрет введен не только на использование этих ингредиентов на производстве, но и на продажу продуктов, их содержащих.
Специалисты Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) по городу Оренбургу регулярно проводят плановые проверки складов и оптовых магазинов, реализующих мясную продукцию. Пока что нарушений не выявлено. Окончательные результаты исследований по городу и области будут подведены 1 октября и появятся на страницах «Вечернего Оренбурга».
В большинстве своем красители, стабилизаторы, эмульгаторы и улучшители – как минимум неполезны. К примеру, некоторые нитродобавки, выполняющие роль «фиксаторов окраски», провоцируют повышенную возбудимость нервной системы у детей. Запрещенный краситель Е 128 и пока еще применяемый (в минимальных дозах) консервант Е 239 (гексаметилентетрамин, уротропин) обладают канцерогенным действием. Но безопасность даже легальных добавок до сих пор ставится под сомнение – все-таки продукт должен быть таким, каким его создала природа. Так, например, сорбиновая кислота - физиологически безопасный, разрешенный во всем мире консервант, известный нам как Е 200 (помните этикетки к лимонаду, пирожным и сырам?). Тем не менее и его содержание в продукте не должно превышать 0,2 процента.
Напомним классификацию пищевых добавок под буквенным кодом Е. Е 100–Е 182 – красители, Е 200 и т.д. – консерванты, Е 300 – антиокислители, Е 400 – стабилизаторы, сохраняющие консистенцию продукта; Е 500 – эмульгаторы, поддерживающие его структуру; Е 600 – усилители вкуса и аромата, Е 700-Е 800 – запасные индексы, Е 900 – противопенные вещества, Е 1000 – подсластители кондитерских изделий и соков.
