Анна Август
Ежедневно в редакции «Вечёрки» раздаются звонки с вопросами, адресованными ведущей рубрики «Вершки и корешки» Розе Андреевне Рахманкуловой. Многих читателей она консультирует по телефону, особо интересные вопросы публикуются на страницах газеты.
Роза Андреевна филолог. Многие в городе её помнят как заведующую детским садом. О таких, как она, говорят «многостаночница»: и шила, и вязала, и цветы разводила. А после ухода на пенсию занялась дачей. Участок в пять соток она получила на Лысой горе. И начала осваивать ремесло садовода-огородника. Правда, первый опыт оказался неудачным: на участке ничего не уродилось…
- Я поняла, что без знаний огород не подниму, - признаётся Роза Андреевна. - Начала читать специальную литературу. Я по натуре человек въедливый, каждую культуру изучала досконально.
Даже пару недель ходила на курсы садоводов-любителей. И результат превзошёл ожидания: сейчас на участке растёт 13 плодовых деревьев, среди которых абрикос, увешанный фруктами, 22 куста ягоды, 9 сортов плодоносящего винограда и 11 новых, картофель, капуста, тыква, помидоры, огурцы, перец, баклажаны… А какой цветник! Более 20 сортов: лилии, нарциссы, флоксы, цинии, розы…
Сезон малины только начался, а Роза Рахманкулова уже собрала более 16 килограммов ягоды! И это учитывая, что земля на Лысой горе плохая. (Ситуацию исправили: на участок завезли чернозём).
Посмотреть на чудо-огород поехал корреспондент «Вечёрки», так сказать начинающий садовод, имеющий 10 соток дачи. Признаюсь, основная работа прежде у нас – горе-дачников - заключалась в противостоянии траве. Но она, видимо почувствовав слабинку хозяев, нахально продолжала расти. И мы махнули рукой: огурцы и перец покупаем на рынке, а сами жаримся на солнышке, поедая шашлык.
Участок же Розы Андреевны вывел из пассивно-апатического состояния: оказывается, с травой можно договориться! На участке Р. Рахманкуловой её вообще нет. Зато морковь уже размером с ладонь, лук – с кулак, и перец, который у нас только-только пошёл в рост, сочный, мясистый. Его Рахманкулова собрала уже два ведра.
Малина белая, красная – вкуснятина! Клубника (сорт «Королева Елизавета») необыкновенно сладкая и сочная.
Скажете, у неё, наверное, целая бригада работает! Нет. Вдвоём с мужем. Скептически подожмёте губы: живёт на даче, работает не разгибая спины, вот и урожай хороший! Тоже неправда. На участке не сидит безвылазно, а трудится - в удовольствие. Главное – грамотно!
- Сказывается детсадовская привычка: утром придёшь на работу, начинаешь обход по группам, - рассказывает хозяйка дачи. – И здесь взяла это за правило. Сначала обхожу все грядки, смотрю, где что не так. И приступаю к работе: где-то удобрить надо, где-то личинки убрать. Конечно, это требует усилий. Но я получаю огромное удовольствие.
У Розы Андреевны так называемая уплотнённая посадка: каждая культура взращивается на небольшом земельном отрезе, но какой даёт урожай! Так, например, грядка под картофель размером всего 5х5 метров. А собирает Роза Рахманкулова с неё по 15-16 вёдер. Всё дело в питании и уходе за растением. Роза Андреевна раскрывает секрет: например, чтобы грядку хорошо напитать водой, перед поливом её следует проткнуть вилами. Даже в жару влага будет держаться неделю. Этим и другими советами ведущая рубрики уже делилась на страницах газеты.
- Я болею виноградом, - делится Роза Андреевна. – Надеюсь, что посаженные новые сорта тоже будут плодоносить. Тогда у меня на участке будет 20 сортов этой прекрасной ягоды. Обязательно научусь вино делать.
Территория возле дома затенена виноградными лозами, отяжелевшими от первых в этом году ягод. Шпалеры для винограда из подручного материала сделал муж Розы Рахманкуловой - Радик Шарифович. Пригодились старые трубы, которые мужчина сначала покрасил эмульсионкой, потом – краской. Так они не ржавеют. Кстати, дачные ворота сделаны тоже из бросового железа, точнее, старых холодильников. Пригодились в дачном хозяйстве и б/У рамы – из них Радик Шарифович построил теплицу, где в человеческий рост красуются саженцы помидоров. Крупные томаты вот-вот созреют.
- Вчера дети приезжали, им ведро перца набрала, баклажанов, малины, - говорит Роза Андреевна.
Гостеприимные хозяева наливают нам холодного вишнёвого компота. Вку-у-усный! Его варили здесь же, на даче. Ещё и сока нагонят: виноградного, яблочного, тыквенного, морковного. И солений наделают. Урожай будет радовать всю зиму. Так, например, свежая капуста хранится в погребе Рахманкуловых до самого мая. А картошку прошлогоднюю до сих пор не съели.
Роза Андреевна считает, что главный козырь садовода – любовь к культурам. О них нужно заботиться, как о детях: правильно ухаживать и вовремя делать подкормку. И тогда участок отплатит взаимностью.