Новости
По информации городского управления пассажирского транспорта, автобусы начнут курсировать до дач и обратно со вторника, 30 апреля. Соответствующее постановление подписано Главой Оренбурга Сергеем Салминым.
27 апреля, по всей стране проводится Всероссийский субботник в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» национального проекта «Жилье и городская среда», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.
В Оренбурге приступили к наведению санитарного порядка после прохождения паводка. Для удобства жителей организованы дополнительные площадки временного складирования мебели, предметов быта, пришедших в негодность в результате паводка, и мусора, в том числе крупногабаритного.
В работах задействованы сотрудники МЧС России. При помощи мобильных комплексов спецобработки они дезинфицируют улицы, детские площадки, придомовые и другие территории Оренбурга, попавшие в зону подтопления. Всего специалистами продезинфицировано более 70 домов и придомовых участков и более 752 тысяч квадратных метров площади (это придомовые площадки и скверы, дороги, тротуары и иные территории).
Массовая акция по наведению чистоты состоялась в областном центре сегодня, 26 апреля, в рамках весеннего месячника благоустройства и озеленения.
На заборе боб растёт
Все растения радовали глаз, т.к. бобы их подкармливали своими азотными клубеньками на корнях. С разрешения хозяйки я собрала немного семян и уточнила, съедобны ли они. Оказалось, что съедобны.
Названия этих семян (бобов) не знаю, но они были нескольких цветов: белые, чёрные, фиолетовые, розовые в крапинку, бежевые и др. Они различались и по размеру. Из литературы узнала о том, что они очень полезны и питательны. Решила сеять их каждый год.
Перед посевом замачиваю бобы на 2-3 дня (ежедневно меняя воду) и в десятых числах мая сажаю во влажную почву на глубину 3-4 см через 8-10 см друг от друга. Через 5-6 дней из почвы появляется крупный росток. Молодые всходы не боятся заморозков.
Цветение начинается снизу вверх. Когда растение полностью оплетёт забор – выглядит, как будто панно из цветочных украшений! Для меня самое главное то, что не нужно формировать грядки и выделять специальный участок.
Сбор плодов провожу выборочно. Почти созревшие, плотные стручки выкладываю на решето, где они дозревают. Растение поливаю изредка, оно не требует ухода – растёт, цветёт, созревает.
Если очень жарко, цветы могут опадать. Но так как полив даётся достаточный, опадания не замечала. Урожай снимаю постепенно, до самой осени. После уборки всего урожая ботву закапываю под яблони.
Из названий мне известны сорта: Красносельский, Русский чёрный, Шведский. Но какие именно я выращиваю – не знаю. Бобы используют для сборных вегетарианских и мясных супов и рагу. Я добавляю их в борщ, щи, предварительно отварив в отдельной кастрюле. Получается и сытно, и вкусно. Потому что в семенах некоторых сортов содержится до 35% белка и до 15% жиров, аскорбиновая кислота, витамин В2, рутин Р и др.
Бобы полезно включать в рацион питания при заболеваниях печени, почек и кишечника. Створки от стручков отваривают, процеживают, и отвар пьют в виде чая при диабете. Бобы – это исконно русская культура, только незаслуженно подзабытая.
