Новости
По информации городского управления пассажирского транспорта, автобусы начнут курсировать до дач и обратно со вторника, 30 апреля. Соответствующее постановление подписано Главой Оренбурга Сергеем Салминым.
27 апреля, по всей стране проводится Всероссийский субботник в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» национального проекта «Жилье и городская среда», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.
В Оренбурге приступили к наведению санитарного порядка после прохождения паводка. Для удобства жителей организованы дополнительные площадки временного складирования мебели, предметов быта, пришедших в негодность в результате паводка, и мусора, в том числе крупногабаритного.
В работах задействованы сотрудники МЧС России. При помощи мобильных комплексов спецобработки они дезинфицируют улицы, детские площадки, придомовые и другие территории Оренбурга, попавшие в зону подтопления. Всего специалистами продезинфицировано более 70 домов и придомовых участков и более 752 тысяч квадратных метров площади (это придомовые площадки и скверы, дороги, тротуары и иные территории).
Массовая акция по наведению чистоты состоялась в областном центре сегодня, 26 апреля, в рамках весеннего месячника благоустройства и озеленения.
Повар из Оренбурга стал лучшим в России
Ольга Волосова
Всероссийская олимпиада поваров прошла в Челябинске. Посоревноваться в кулинарном деле приехали 18 парней и 19 девушек из 34 регионов страны. Победителем была признана студентка ГОАУ СПО «Колледж сервиса г. Оренбурга» Татьяна Свиненкова.
На первом этапе конкурсанты готовили горячее блюдо, соус и холодную закуску европейской кухни.
— Если в советские времена от повара третьего разряда требовалось умение готовить котлеты, то сейчас очень много новых продуктов, — делится мастер производственного обучения «Колледжа сервиса г. Оренбурга» Е.Ф. Стукалова. — Значительно изменились и технологии приготовления, появилось новое оборудование. Поэтому удивить клиента стало сложнее.
— Я приготовила рулет из свинины и лосось с морским коктейлем. Получилось и вкусно и красиво! – говорит Татьяна.
На втором этапе состязания – тестировании — у Татьяны были самые высокие баллы.
Профессиональная олимпиада проводится регулярно по федеральной программе поддержки талантливой молодёжи на грант Президента Российской Федерации. Наша землячка помимо микроволновки за свою победу получила 60 тыс. рублей. А самое главное – золотой поварской колпак!
— Последняя победа такого уровня среди оренбургских поваров была в 2000 году в Анапе, — отметила Елена Фёдоровна. – Танина победа не случайна! Мы готовились долго, упорно и тщательно.
Кстати, Татьяна Свиненкова дала несколько мастер-классов в передаче «Спросите повара»: готовила блинчики к масленице, десерт «Самбук яблочный» и блюдо европейской кухни «Рулет из свинины с брусничным соусом».
