Новости

В 2024 году дорожные работы, начатые в прошлом сезоне, будут продолжены на улице Терешковой (от ул. 8 Марта до ул. Орской и от ул. Шевченко до ул. 8 Марта), дублере проспекта Дзержинского (от ул. Березка до ул. Салмышской). Капитально будет отремонтирована ул. 10 Линия (от ул. 15 Линия до проезда Промыслового).

28 марта

Муниципальный контракт на выполнение научно-исследовательской работы по актуализации схемы заключен с компанией из Санкт-Петербурга ООО "ДОРНАДЗОР".

28 марта

По информации управления строительства и дорожного хозяйства администрации города, запланирована установка дорожных знаков 3.27 «Остановка запрещена» и 8.4.1 «Вид транспортного средства» на проспекте Гагарина в районе строений №№ 2Ж, 4А(павильон «Цветы»), 10, 48/2 (ТРЦ «Три мартышки»), 54/1, сквере им. Гагарина, а также на ул. Чкалова в районе строений №№ 2, 3/1, 8, 20, 26/1, 55, 53/3, 56.

28 марта

О текущей ситуации сегодня утром Главе Оренбурга доложил начальник управление по гражданской обороне, чрезвычайным ситуациям и пожарной безопасности администрации города Марсель Серазетдинов.

28 марта

С 1 по 7 апреля в Оренбургской области пройдет ежегодное социологическое исследование на тему межнациональных и межконфессиональных отношений среди населения.

27 марта




Рецепты от читателей

-----
Рецепты от читателей

Запеканка из куриного филе и кабачков

Капуста на зиму

 

Запеканка из куриного филе и кабачков

Рецепт от Маргариты Зубовой

На подготовку продуктов нужно не более двадцати минут – остальное всё сделает духовка. Запеканка не только быстро и просто готовится, она очень нежная на вкус, настоящее диетическое блюдо.

Для приготовления нам понадобится: 300 граммов куриного филе, 600 граммов кабачков, 100 граммов белого хлеба, два яйца, два зубчика чеснока, две столовые ложки крахмала, две столовые ложки майонеза.

У кабачков срезать кожицу. После их натереть на крупной тёрке или пропустить через мясорубку – на вкусе это не отразится. Но в любом случае кабачковую массу нужно отжать от лишнего сока, иначе запеканка получится влажной.

Пропустить через мясорубку куриное мясо, лук, чеснок. Белый хлеб замочить в молоке, отжать и тоже прокрутить через мясорубку. Всё смешать, добавить кабачки, яйца, майонез, специи и приправы, посолить по вкусу. Вымешать массу, всыпать крахмал, хорошо перемешать. Форму для запекания или сковородку с бортиками смазать маслом, вылить смесь, разровнять. Поставить в разогретую духовку, запекать 50 минут при температуре 180 градусов. Незадолго до готовности можно смазать верх запеканки сметаной и посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!

 

Капуста на зиму

Рецепт от читателя Татьяны Насыровой

Эту капусту очень любят в нашей семье. Достанешь баночку из погреба, а она как свежая! С удовольствием поделюсь рецептом с читателями любимой «Вечёрки». Итак, на 3-литровую банку потребуются: капуста, морковь, 4 лавровых листа, горошины чёрного перца, 3 ст. ложки сахара, 3 таблетки аспирина, 3 ст. ложки соли.

Капусту нашинкуйте, сложите в таз. Добавьте натёртую на тёрке морковь, перемешайте. На дно банки положите 2 лавровых листа, несколько горошин чёрного перца, по 1 ст. ложке сахара и соли, 1 таблетку аспирина. Затем плотно выложите 1/2 часть капусты с морковью, снова всыпьте по 1 ст. ложке сахара и соли, таблетку аспирина. Дополните банку оставшейся капустой, положите оставшиеся соль, сахар, аспирин, 2 лавровых листа и горошины перца. Залейте капусту кипятком, дайте постоять 3 минуты, добавьте ещё горячей воды, закройте крышкой, закатайте. Переверните банку, установив на крышку, оставьте до полного остывания. Храните в погребе.

Комментарии
24 октября 2012 г.
попробовала,но так как точный вес капусты не указан, то видимо налоржила ее в банку очень много и она через сутки открылась. пришлось переделать.
Ответить

Оставьте комментарий

Имя*:

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения


Создание сайта, поисковое
продвижение сайта - diafan.ru
© 2008 - 2024 «Вечерний Оренбург»

При полной или частичной перепечатке материалов сайта, ссылка на www.vecherniyorenburg.ru обязательна.