Новости

25 июля на спортивной площадке «Олимпийского Центра бокса» состоится молодёжная матчевая встреча по боксу сборных команд России и Кубы.

23 июля

С 11 по 17 июля в Оренбурге зарегистрировано 204 акта о рождении и 124 – о смерти.

23 июля

«Оренбург Водоканал» совершенствует способы оплаты услуг.

16 июля

Администрация города убедительно просит оренбуржцев соблюдать правила выноса бытовых отходов и обеспечения надлежащего состояния контейнерных площадок:

09 июля

Работает «горячая линия» по вопросам медицинской профилактики.

Оренбуржцы смогут получить ответы на вопросы, касающиеся формирования здорового образа жизни и профилактики хронических неинфекционных заболеваний. Ответят на вопросы населения и дадут необходимые консультации врачи областного центра медицинской профилактики и ведущие специалисты медицинских учреждений города и области.

09 июля

Голосование

Считаете ли вы, что подростки должны подрабатывать во время летних каникул?
Нет. Каникулы для отдыха. Ещё успеют в жизни поработать.
Платили бы больше, тогда стоило бы
Да. Это куда лучше, чем праздно проводить время
Обязательно. Труд дисциплинирует и учит бережному отношению к деньгам





Гиацинтовые бобы

-----
Гиацинтовые бобы

Как-то в августе проходящая мимо дачница спросила, что это за сорт сирени цветёт на моём участке. Я не сразу поняла, в чём дело, и только когда она показала рукой на растущие на сетке вьюны, улыбнулась. Да, от дороги мои вьюны, раскинувшие сиреневым облаком свои ароматные кисти на сетке-рабице, смотрелись шикарным кустом сирени.

Это гиацинтовые бобы, или долихос лаблаб (Dolichos lablab). Относится к семейству бобовых. У семян долихоса плотная оболочка. Поэтому для хорошего прорастания их придётся замочить в тёплой воде на несколько часов или протереть между двумя наждачными шкурками. Проросшие семена надо сразу сажать в отдельные стаканчики, т.к. пересадку долихос не переносит. Можно посадить и в тёплую почву, в конце мая, но тогда нет гарантии вызревания семян. После окончания заморозков рассаду высаживают к опорам, которые должны быть достаточно высокими, ведь при хорошем уходе лиана вытягивается до 5 метров. Но обилия роскошной тёмно-пурпурной массы листьев и великолепного цветения можно ждать только на солнечных, защищённых от ветра местах с плодородными, умеренно влажными и рыхлыми почвами. Долихос высаживают на расстоянии 15 см друг от друга, обильно поливают и хорошо мульчируют почву. Цветки начинают распускаться с середины лета и обильно покрывают растение до заморозков. У них нежный и тонкий аромат. Когда бобы начнут желтеть и сохнуть, пора собирать семена. Для этого плоды надо хорошо просушить в течение 2-3 недель и потом вылущить плотные, чёрные с белой окантовкой семена.

Бобы долихоса очень популярны в индийской национальной кухне: их используют для гарнира, салатов и супов, часто в сочетании с имбирём. По вкусу они напоминают стручковую фасоль. Я, прочитав об этом прошлым летом, попробовала приготовить из них летний салат. Да, действительно, по вкусу бобы похожи на спаржевую фасоль фиолетового сорта Блю Хильда. Но всё же урожай семян в нашем климате невелик. Поэтому, попробовав разок, успокоилась – поберегу их для посадки, т.к. не каждый год они вызревают в достаточном количестве.

Гиацинтовыми бобами можно с большим успехом озеленять балконы. Почва в ящиках должна быть питательной и рыхлой, обязательно с добавлением песка и мела (1 столовая ложка толчёного мела на 10 литров смеси).

Оставьте комментарий

Имя*:

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения


Создание сайта, поисковое
продвижение сайта - diafan.ru
© 2008 - 2014 «Вечерний Оренбург»
Обратная связь

При полной или частичной перепечатке материалов сайта, ссылка на www.vecherniyorenburg.ru обязательна.