Новости
По информации городского управления пассажирского транспорта, автобусы начнут курсировать до дач и обратно со вторника, 30 апреля. Соответствующее постановление подписано Главой Оренбурга Сергеем Салминым.
27 апреля, по всей стране проводится Всероссийский субботник в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» национального проекта «Жилье и городская среда», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.
В Оренбурге приступили к наведению санитарного порядка после прохождения паводка. Для удобства жителей организованы дополнительные площадки временного складирования мебели, предметов быта, пришедших в негодность в результате паводка, и мусора, в том числе крупногабаритного.
В работах задействованы сотрудники МЧС России. При помощи мобильных комплексов спецобработки они дезинфицируют улицы, детские площадки, придомовые и другие территории Оренбурга, попавшие в зону подтопления. Всего специалистами продезинфицировано более 70 домов и придомовых участков и более 752 тысяч квадратных метров площади (это придомовые площадки и скверы, дороги, тротуары и иные территории).
Массовая акция по наведению чистоты состоялась в областном центре сегодня, 26 апреля, в рамках весеннего месячника благоустройства и озеленения.
Посадил дед репку…
В Узбекистане родственники частенько меня угощали вкусным отварным шалганом. На мой вопрос: «Как этот овощ называется по–русски?» – отвечали, что не знают. Оказывается, что это была обычная репа.В Узбекистане родственники частенько меня угощали вкусным отварным шалганом. На мой вопрос: «Как этот овощ называется по–русски?» – отвечали, что не знают. Оказывается, что это была обычная репа. В России до появления картофеля выращивали репу повсеместно и употребляли во всяких видах: сырую, варёную, пареную, тушёную и т. д.
В настоящее время редко кто из огородников её культивирует, хотя это очень ценный овощ, полезный для обмена веществ, при ожирении, заболеваниях мочекаменной болезни, богатый различными витаминами и микроэлементами.
Сорта репы
Петровская – среднеранний, урожайный сорт. Плоды округло–плоской формы. Мякоть сочная, жёлтая. Самый лучший сорт для зимнего хранения.
Наманганская – среднеранний сорт для летнего употребления. Округло-плоской формы, с белой мякотью, с зелёной головкой, плотная и сочная.
Миланская белая зелёноголовая – скороспелый сорт (от посева до зрелости - 60-70 дней). Корнеплоды вкусные, нежные и сочные.
Майская жёлтая зелёноголовая – скороспелый сорт (60-70 дней). Корнеплоды вкусные, сочные, для летнего потребления.
Белая ночка – раннеспелый, не стрелкующийся сорт. Корнеплоды сочные, белые, очень сладкие.
Почвы для выращивания нужны с нейтральной кислотностью, плодородные. При перекопке перед посадкой необходимо на грядку внести 1-2 ведра перегноя, 2-3 ложки нитрофоски, хорошо разбить комья, пробороновать и сделать бороздки через 20 см.
Сеют семена в начале мая на глубину 2 см. Для всходов семян, которые всходят на четвёртый день, необходима температура 2-3оС, а для развития растения – 15-18оС. Располагают семена, высевая по 2-3 шт. на расстоянии 10-15 см друг от друга. После появления 1-2-х листочков слабые ростки удаляют. Во время вегетации поливают не менее 2-х раз в неделю, тщательно промачивая почву.
Для зимнего хранения семена сеют в конце июля.
У репы те же вредители, что и у редиса и капусты: крестоцветные блошки. Посевы желательно опудривать золой с табаком или внести Базудин, Почин – препараты, их отпугивающие. При выращивании неплохо содержать грядки под укрытием нетканым материалом, в этом случае растения не повреждаются. При нерегулярном поливе корнеплоды вырастают мелкими и с грубой структурой. Нормальные корнеплоды достигают весом до 300-500 г.
Для зимнего хранения репу убирают до наступления заморозков. Срезав ботву, хранят в ящиках с песком в погребе.
Из репы готовят окрошки, супы, закуски, салаты, гарниры, пловы, выпечки.
Широко используется репа в народной медицине. Она стимулирует секрецию желудочного сока, обладает антистрессовыми, противовоспалительными свойствами. Употребляют при запорах. Известно с древности противоцинготные, мочегонные, отхаркивающие, обезболивающие, антисептические и ранозаживляющие действия.
